La farine de chanvre L'Ours Vert s’utilise souvent en complément à d’autres farines à raison de 30% selon les recettes. Elle a la particularité d’apporter une touche verte à vos préparations pour rendre vos plats originaux et surprendre vos invités! De plus, elle régalera vos papilles grâce à son subtil goût de noisette. Cette farine s’incorpore dans toutes vos préparations culinaires et représente un réel apport nutritionnel!
Les avantages de la farine de chanvre :
Naturellement sans gluten - Source de protéines - Source de Fibres - Riche en Oméga 3.
40 % de protéines végétales.
Ratio idéal Oméga 3 - 6.
Riche en minéraux et vitamines : phosphore, magnésium, fer et potassium.
Riche en Fibre.
Contient la précieuse vitamine E : antioxydant.
Contribue au maintien du système immunitaire et à la réduction de la fatigue.
Contribue à maintenir et à augmenter la masse musculaire.
Faible teneur en sucres.
Haute digestibilité.
Ne contient aucun pesticide, substance chimique, colorant, agent de charge, aromatisant, conservateur et/ou tout autre type d’additif synthétique ou artificiel.
Végan.
Sans Lactose.
Conseils d’utilisation :
Incorporer la farine de chanvre dans toutes vos préparations culinaires. En complément d'une farine blanche à hauteur de 30% elle ajoutera une note de couleur verte mais surtout un intérêt nutritionnel certain.
À conserver dans un endroit frais et sec.
À conserver au frais après ouverture.
À consommer de préférence avant la date inscrite sur l’emballage.
Composition
40% de protéines végétales • Profil aminé complet dont BCAA • Riche en Oméga-3 • Haute digestibilité • Riche en fibres (18%)
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Énergie : 386 kcal
Matières grasses : 12.3g
dont acide gras saturés : 1.5g
dont acide gras mono-insaturés : 1.5g
dont acide gras polyinsatués : 8.2g
dont oméga 3 : 2g
dont oméga 6 : 7.3g
Glucides : 30.1g
dont sucres : 5.2g
Fibres alimentaires : 22.1g
Protéines : 40g
Sel : 4mg
Magnésium : 871.0 mg (290% VNR)
Potassium : 1543 mg (77%VNR)
Phosphore : 2091 mg (261%VNR)
Fer : 10.4 mg (74% VNR)
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